ఈ రోజుల్లో చాలామందికి విటమిన్ డి తగ్గుతుందని (Vitamin D deficiency) కొన్ని అధ్యయనాల ద్వారా తెలియడం ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఆరోగ్య అధికారులకు ఆందోళన కలిగించే ప్రధాన కారణం. ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ ప్రకారం, ప్రపంచ జనాభాలో కనీసం 13 శాతం మంది ఈ విటమిన్ లోపంతో బాధపడుతున్నారని ఈ అధ్యయనాలు అంచనా వేశాయి. ఈ విటమిన్ ఎండలో కాసేపు ఉంటే శరీరానికి ఈ విటమిన్ అందుతుంది.
మీ శరీరంలో అనేక ముఖ్యమైన ప్రక్రియలను విటమిన్ డి నియంత్రిస్తుంది, అంటే ఎముకలను బలంగా ఉంచుతుంది, జీవక్రియను పెంచుతుంది మరియు మీకు మెరిసే, యవ్వనంగా కనిపించే చర్మాన్ని అందిస్తుంది.
విటమిన్ డి అంటే ఏంటి మరియు అది మనకు ఏం చేస్తుంది?
విటమిన్ డి అనేది కొవ్వులో కరిగే విటమిన్ అని హెల్త్‌లైన్ చెబుతుంది, ఇది ఎముకల పెరుగుదల ప్రోత్సహించే కాల్షియంకు సహాయపడుతుంది. ఇది మీ రోగనిరోధక, జీర్ణ, ప్రసరణ మరియు నాడీ వ్యవస్థల పనితీరులో కూడా సహాయకరంగా ఉంటుంది. డిప్రెషన్, డయాబెటిస్, క్యాన్సర్ మరియు గుండె జబ్బులు వంటి అనేక రకాల అనారోగ్యాలను నివారించడానికి విటమిన్ డి సహాయపడుతుందని ఈ అంశంపై నిర్వహించిన చాలా పరిశోధనలు మరియు అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.
US నేషనల్ అకాడమీ ఆఫ్ మెడిసిన్ రోజువారీ విటమిన్ D యొక్క 600-800 IU జనాభాలో ఎక్కువ మందికి సరిపోతుందని భావిస్తుంది.
విటమిన్ డి లోపం వల్ల కలిగే దుష్ప్రభావాలు ఏమిటి?
క్లీవ్‌ల్యాండ్ క్లినిక్ ప్రకారం, విటమిన్ డి యొక్క తీవ్రమైన లోపం పిల్లలు మరియు పెద్దలలో తీవ్ర ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది. పిల్లలలో ఈ విటమిన్ లోపం వల్ల వచ్చే వ్యాధులలో ఎక్కువగా వచ్చేది రికెట్స్.
- కండరాలలో తిమ్మిరి మరియు బలహీనత
- ఎముకలలో నొప్పి
- కీళ్ల వైకల్యాలు
- త్వరగా మరియు ఎక్కువ సేపు అలసటగా ఉండడం
- మూడ్ స్వింగ్స్ మరియు డిప్రెషన్
విటమిన్ డి శరీరానికి అందాలంటే చెయ్యాల్సినవి
ఎండలో ఉండటమే కాకుండా మీ విటమిన్ డి స్థాయిలను పెంచుకోవడానికి ఇంకా మార్గాలు ఉన్నాయి:
కొవ్వు చేపలు మరియు సముద్ర జీవులను ఆహారంగా తీసుకోవడం
ఆరోగ్య నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, సాల్మన్, మాకేరెల్, ట్యూనా మొదలైన కొవ్వు చేపలు మరియు గుల్లలు, రొయ్యలు మరియు ఆంకోవీస్ వంటి ఇతర సముద్ర ఆహారాలలో విటమిన్ డి సహజంగా మన శరీరానికి అందుతుంది.
పుట్టగొడుగులు
విటమిన్ డి యొక్క ఏకైక శాఖాహార ఆహారం, పుట్టగొడుగులు ఇవి సూర్యరశ్మిలో ఉన్నప్పుడు వాటిలో పోషకాలు తయారవుతాయి. వీటిని ఎక్కువగా వినియోగించడం వలన విటమిన్ D2 మరియు D3ని మరింత సమర్థవంతంగా మరియు ప్రభావవంతంగా పెంచుతుంది.
గుడ్డు సొనలు
గుడ్లు ప్రోటీన్ యొక్క అతిపెద్ద మూలం అయితే, వాటి పచ్చసొనలో విటమిన్ డి ఎక్కువగా ఉంటుంది. పోషక విలువల కోసం గుడ్డు సొనను రోజుకు కనీసం రెండుసార్లు తినాలని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
బలవర్థకమైన ఆహారాలు
ఫోర్టిఫైడ్ ఫుడ్స్ అంటే పాలు, ఆరెంజ్ జ్యూస్, ఓట్స్ వంటి తృణధాన్యాలు, బాదం మరియు వాల్‌నట్స్ వంటి గింజలు, పెరుగు మరియు టోఫు వంటి సోయా ఉత్పత్తులు వంటివి అధిక స్థాయిలో విటమిన్ డి ఉన్న ఆహారాలు.