చిన్న పరిమాణంలో ఉన్నప్పటికీ, చియా విత్తనాలు చాలా పోషకమైనవి. అవి ఫైబర్, ప్రోటీన్, ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు వివిధ సూక్ష్మపోషకాలతో నిండి ఉన్నాయి.
చియా గింజల్లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఈ సమ్మేళనాలు మానవులకు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తూనే సీడ్ యొక్క సున్నితమైన కొవ్వులను రక్షించడంలో సహాయపడతాయి.
చియా విత్తనాలలో ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి, ఈ రెండూ బరువు తగ్గడానికి సహాయపడతాయని తేలింది. అయినప్పటికీ, చియా విత్తనాలు మరియు బరువు తగ్గడంపై అధ్యయనాలు మిశ్రమ ఫలితాలను అందించాయి.
చియా గింజల్లో కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్ మరియు ALA అధికంగా ఉంటాయి. ఈ పోషకాలన్నీ మెరుగైన ఎముక ఖనిజ సాంద్రతతో ముడిపడి ఉన్నాయి.
చియా గింజలు తయారు చేయడం సులభం మరియు తరచుగా గుడ్డు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు వోట్ మీల్ లేదా స్మూతీస్‌ లో కలిపి తీసుకోవచ్చు