kitchen tips in telugu : వంటింటి చిట్కాలు (19-07-2023)

kitchen tips in telugu

1. కుక్కర్ అడుగుభాగం నల్లగా అయితే రెండు చిన్న బంగాళాదుంప ముక్కల్ని వేసి వేడి చేసి ఆ నీటిలో కడిగితే తళ తళ !
2. గోధుమరవ్వను బాగా వేయించి అరగంటసేపు నీళ్ళలో నానబెట్టి దోసెలు వేస్తే విరిగిపోకుండా రావటమే కాకుండా రుచిగా ఉంటాయి.
3. రసం చేసిన తర్వాత మరిగే సమయంలో బెండకాయ ముక్కల్ని వేస్తే రుచికి రుచి సువాసనకి సువాసన !
4. బాగా తలనొప్పిగా ఉందా ? ధనియాలను నీటిలో కలిపి నూరి తలకు పట్టిస్తే తగ్గిపోతుంది.
5. కేక్ తయారు చేసేటప్పుడు కేక్ టిన్ అడుగు భాగంలో ఒక రేపర్ కాగితాన్ని ఉంచి దానిపై వెన్న రాసి మరో రేపర్ కాగితాన్ని కూడా ఉంచి వెన్నరాసి పిండి అందులో వేసి చెక్ చేస్తే అడుగు భాగం గిన్నెకు అంటుకోకుండా ఉంటుంది.
6. బీరకాయ, సొరకాయ తొక్కలను పారేయకుండా పచ్చడి చేసుకోవచ్చు.
7. గులాబ్జమ్ పాకం మిగిలితే ఆ పాకంలో కరకరలాడే పూరీలను నానబెట్టి తింటే రుచిగా ఉంటాయి.
8. పూరీలు కరకరలాడుతూ రావాలంటే పిండి కలిపేప్పుడు ఒక చెంచా పంచదార కలిపితే చాలు.
9. అగరొత్తుల ఖాళీ పెట్టెలను బీరువాలో చీరల మధ్య ఉంచితే చీరలు కూడా సుగంధాలు విరజిమ్ముతాయి.
10. ధనియాలు నానబెట్టిన నీటిలో ముంచిన తడిగుడ్డను కనురెప్పలపై ఉంచితే కండ్లకలక, కళ్ళుమండటం, కళ్ళనుంచి నీరు కారటం తగ్గుతుంది.

also read :

kitchen tips in telugu : వంటింటి చిట్కాలు (18-07-2023) 

kitchen tips in telugu : 10 వంటింటి చిట్కాలు (07-03-2023)